主料:
红豆,
各一勺,
燕麦片,
一勺,
西米,
两勺,
薏米,
一勺
辅料:
炼乳,
一勺西米红豆甜品的做法步骤
1.我用的是小颗的西米。
2.水烧开后倒入西米,关火等三分钟。重新开火把水烧开,再次关火等三分钟。这个时候西米里面没有白心就煮好了。如果有白心就再重复烧开一次。
3.西米倒出来,用冷水冲凉。
4.冷水冲过后的西米很有弹性。
5.燕麦片。
6.冲入刚烧的开水。
7.不用一分钟燕麦片泡发了。
8.加入煮好的红豆和西米。
9.淋上炼乳。
10.搅拌均匀。
11.燕麦粘稠,红豆粉粉的,西米很Q,全部包裹着浓郁的奶香。赶快!尝一尝吧!
小窍门&温馨提示
红豆我一次煮了很多,放在冰箱冷藏。
TAGS:
甜品 家常菜 下午茶 红豆
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