主料:
沙虾，300克
辅料:
青红椒粒适量洋葱粒适量蒜米适量
配料:
鲜酱油适量，
麻油适量，
料酒适量，
椒盐适量椒盐大虾的做法步骤
1.锅中加水烧开，放入少许料酒，把虾子倒入汆熟捞出。
2.斩去虾须，从虾背开一刀，去除虾肠。
3.切好小料，青红椒粒，洋葱粒，蒜米。
4.把虾子放入油锅爆一下。
5.锅中放入少许色拉油，加入小料煸香。
6.放入虾子，喷入鲜酱油翻炒。
7.出锅前撒一点椒盐翻匀装盘。
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