主料:
三黄鸡，
一只
辅料:
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
盐适量，
味精适量白切鸡的做法步骤
1.锅内烧水，加入盐 葱 姜 料酒。
2.水开后拿着处理干净的鸡腿部。浸到锅内。然后捞出。如此反复5次。
3.把鸡放到锅内煮15分钟。然后关火焖30分钟。
4.葱姜切成碎末。加盐。味精。
5.淋热油搅拌均匀。
6.把鸡拿出。放入冰水中。浸泡。待鸡凉透后捞出。
7.斩件装盘即可。大功告成，求赞。求关注，求收藏。
TAGS：
凉菜 家常菜 三黄鸡
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