主料:
羊排，
500g，
土豆，
1个，
胡萝卜，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
大料适量，
盐适量，
料酒适量，
酱油适量羊排汤锅的做法步骤
1.将羊排骨清洗干净，土豆胡萝卜打皮切滚刀块备用
2.将羊排汆下水去血，中间加料酒去膻味
3.油锅加热，准备放汆好的羊排
4.将羊排下入油锅中翻炒，加入葱，姜，蒜，大料，酱油炒香加水
5.炒香的羊排加入砂锅，放土豆块和胡萝卜块，加入盐小火炖
6.炖到汤汁入味，收锅即可
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汤类 羊排
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