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糖醋带鱼的做法,糖醋带鱼怎么做,糖醋带鱼的做法 最正宗的做法,糖醋带鱼的家常做法,糖醋带鱼糖醋汁配方,糖醋带鱼怎么烧视频

来源:好招商食品网 美食制作 凯&迪露  |  2023-01-23
主料:
带鱼一条

辅料:
小米辣5个一根几片4颗花椒适量调料料酒适量生抽适量适量适量十三香适量啤酒适量

糖醋带鱼的做法步骤

1.带鱼洗净切段,背上划刀。

2.放葱姜料酒腌制十分钟。

3.腌制好的带鱼裹上一层玉米淀粉。

4.锅中放油把带鱼段小火煎至两面金黄。

5.盛起备用。

6.葱、姜、小米辣,五花肉切片备用。

7.用刚刚煎鱼的油继续煎五花肉,煎至金黄。

8.放入葱、姜、花椒炒香。

9.倒入带鱼块,翻炒均匀。

10.倒入适量生抽调味。

11.放入适量十三香。

12.倒入适量啤酒,焖烧片刻,放适量白糖和醋调味,慢慢收汁。

13.烧至片刻,放入小米辣和葱花调味。

14.起锅装盘。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 带鱼
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