主料:
西芹，
400g，
猪肉，
150g
辅料:
食用油，
半匙，
红椒，
半个调料
食盐，
2g，
生抽，
10g，
鸡精，
2g子姜，15g猪肉炒西芹的做法步骤
1.西芹摘洗干净。
2.斜切。
3.子姜切末，红椒切粗丝。
4.猪肉切片。
5.冷水下锅焯水。
6.煮开锅即可。
7.洗净浮沫。
8.热锅冷油，油热放食盐。
9.放肉片翻炒出油脂。
10.放生抽。
11.放所有蔬菜。
12.翻炒1分钟。
13.放鸡精。
14.再炒1分钟即可。
15.装盘。
16.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 西芹
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