主料:
油麦菜,
2颗,
芝麻酱,
3勺
辅料:
盐,
1/5勺,
水,
1.5勺,
生抽,
1/5勺,
香油,
1/5勺,
熟白芝麻适量芝麻酱拌油麦菜的做法步骤
1.油麦菜。选嫩的,不要根很粗的。摘掉老叶,洗净,切段。那些摘掉的老叶可以以后炒或者煮面条。
2.切好的油麦菜摆入盘中。
3.芝麻酱,少量多次,加水调稀。放少许盐、少许生抽、少许香油调好。
4.把调好的芝麻酱浇到油麦菜上。撒些熟白芝麻。没有芝麻省略。
小窍门&温馨提示
酱看起来很多,吃的时候每根菜都能裹上芝麻酱,正好够,很香。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 油麦菜
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