主料:
土豆适量
辅料:
苦瓜适量
配料:
油适量，
盐适量苦瓜炒土豆的做法步骤
1.苦瓜去瓤、土豆去皮洗净分别切片和丝，土豆丝泡水里。
2.炒锅烧热，下油烧至无泡。
3.土豆沥干水分。
4.下土豆丝炒至透明。
5.下苦瓜片。
6.炒至苦瓜断生，放盐炒匀即可。
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