主料:
香芹适量,
百合适量
辅料:
腰果适量,
盐适量香芹炒百合的做法步骤
1.百合摘好洗净。
2.香芹洗净切段。
3.烧开水,放点盐,焯一下芹菜。
4.半分钟捞出过凉水。
5.加几个大腰果。
6.热锅冷油。
7.油热了,先放芹菜翻炒,再放入腰果,加少许盐。
8.再放入百合快速翻炒。
9.百合透亮就好了。
10.盛盘。
11.一盘青翠悦目,简单的快手素菜成功上桌??。
小窍门&温馨提示
百合不易炒时间长,一定要快速翻炒。腰果可配可不配,过年买的坚果,临时加的。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 香芹
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