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双色馒头

来源:好招商食品网 美食制作 江南布衣yuan  |  2023-01-23
主料:
小麦粉500g

辅料:
紫薯100g酵母5g

双色馒头的做法步骤

1.小麦粉加酵母,糖和成团,另一个加蒸熟的紫薯,酵母,糖和成团,等待发酵备用。

2.发酵好后分别擀成大园片,叠在一起。

3.搓成长条,切成小段,如同刀切馒头。

4.入蒸锅等待二次发酵。

5.先小火,水开后再大火蒸制15分钟,关火焖3分钟,即可。

6.成熟。

7.成品,松软美味的双色馒头就好了。


TAGS:主食 家常菜 馒头花卷 小麦粉
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