主料:
苞米面，30g高筋面粉，
400g，
豆渣，
190g
辅料:
鸡蛋，
2个，
牛奶，
195g
配料:
食用油，
30g，
酵母，
5g，
红糖，
45g，
盐，
2g苞米面豆渣面包的做法步骤
1.面包机中加入牛奶。
2.加入鸡蛋。
3.加入少量盐放在一角。
4.红糖加入另外一角。
5.豆渣过滤到水分。
6.加入面包机中。
7.加入高筋面粉。
8.加入苞米面。
9.加入苞米面。
10.中间挖个坑，埋入酵母。
11.启动面包机揉面功能，揉面20分钟。
12.加入食用油继续揉面40分钟。
13.发好面后排气。
14.揉好后醒发15分钟左右。
15.分割成60克一个面剂子。
16.烤盘加入适量食用油刷匀。
17.放入面包胚。
18.利用锡箔纸，刷油后放入面包胚。
19.醒发1小时左右。
20.鸡蛋打散备用。
21.刷蛋液。
22.撒入黑芝麻。
23.刷蛋液。
24.烤箱预热180度烤18分钟左右。
25.内部组织。
小窍门&温馨提示
1.粗粮比例在1/10左右.
2.豆渣尽可能控干，如果不干可适量加入高筋面粉.
TAGS：
烘焙 其他菜系 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 豆渣小米菠菜粥的做法,豆渣小米菠菜粥怎么做,豆渣小米菠菜粥怎么做,小米菠菜豆腐粥,小米粥菠菜粥,小米菠菜粥图片
下一篇： 荆芥拌洋葱的做法,荆芥拌洋葱怎么做,荆芥拌洋葱的做法,荆芥拌洋葱的功效,荆芥拌洋葱窍门,荆芥拌洋葱怎么做好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
