主料:
内酯豆腐，
1盒
辅料:
香菜适量，
葱适量，
咸蛋黄适量，
淀粉适量调料
豆瓣酱适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量，
味精适量蟹黄豆腐的做法步骤
1.内酯豆腐取掉包装盒，切成块。
2.起锅烧油，加入豆瓣酱炒出红油，倒入咸蛋黄泥炒香再倒入水，加入生抽、盐、鸡精、味精，煮开倒入豆腐。
3.再次煮开倒入水淀粉勾芡，出锅撒上香菜段和葱末，蟹黄豆腐就做好了。
小窍门&温馨提示
内酯豆腐不宜过度翻炒。
TAGS：
热菜 家常菜 内酯豆腐
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