主料:
低筋面粉,
110g
辅料:
炼奶,
60g,
黄油,
60g,
糖,
10g炼奶小饼干的做法步骤
1.黄油切小块软化。
2.软化好的黄油里加入糖用电动打蛋器打发至微微蓬松颜色变浅。
3.加入炼奶。
4.继续搅打均匀,至更加蓬松的黄油糊。
5.筛入低粉。
6.用刮刀搅拌成光滑的面团。
7.用手整成长方形,放冰箱冷藏1小时。
8.冷冻好的面团切成适当厚度的片。
9.放入烤箱中层上下火175度15分钟,至表面金黄即可。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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