主料:
内酯豆腐,
1盒
辅料:
蒜适量,
洋葱适量,
葱适量,
香菜适量,
蒜苗适量调料
鸡精,
少量,
十三香,
少量,
盐适量,
生抽适量,
蚝油适量,
辣椒油适量凉拌豆腐的做法步骤
1.豆腐取出包装盒切块(取出豆腐的正确方法:撕开封口膜之前,先用手沿着盒子四边拍一下,在盒底任意1个角剪开一条小缝,最后撕开封口膜,倒扣在盘碟中,便可轻松揭开盒子),摆在盘中。
2.碗里加适量蒜末、洋葱末、葱末、香菜末、蒜苗末、鸡精、十三香、盐、生抽、蚝油,热油淋在调料上搅拌均匀。
3.调料淋在豆腐上,最后淋上辣椒油,凉拌豆腐就完成啦。
小窍门&温馨提示
豆腐要达到直接食用标准才可以直接凉拌哦。
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 内酯豆腐
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