主料:
鸡中翅，
12个
辅料:
可乐，
一罐，
姜，
4片，
大葱，
半根，
八角，
1个，
料酒适量，
生抽适量，
冰糖，
5颗，
盐，
少量可乐鸡翅的做法步骤
1.鸡翅划刀除水备用。
2.如图准备所需的葱、姜、八角。
3.锅烧热倒油放冰糖，慢慢融化至有黄沫。
4.倒入鸡翅炒糖色，
5.翻炒片刻放入葱姜、八角、倒料酒除腥，然后倒入适量生抽少量老抽和盐调味。
6.调味调好后倒入可乐淹没鸡翅，大火烧开转中火熬制可乐完全成浆状。
7.最后起锅装盘，盘底放几片生菜，鸡翅上撒上少量白芝麻点缀即可！
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热菜 家常菜 鸡中翅
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