主料:
番薯，
1个，
芋头，
1/4个，
木薯粉，
200g
辅料:
白砂糖适量，
牛奶，
1盒香芋番薯芋圆的做法步骤
1.番薯、芋头去皮切丁备用。
2.番薯上蒸锅，大概15分钟蒸烂后，压成泥。
3.番薯泥中加入木薯粉，揉成面团，然后分成两份搓成长条，切小丁备用。
4.煮锅里放水烧开，放入做好的番薯芋圆，煮到漂浮即可判断为熟透，捞出过一次冷水备用。
5.煮锅换水烧开，放入芋头丁煮8分钟左右，加适量的糖，熟透的芋头会很粉糯哦。
6.番薯芋圆和煮好的芋头放到一起，加入牛奶即可食用哦。喜欢是冷的可以加入一些冰块。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 番薯
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