主料:
白凉粉适量火龙果适量
辅料:
红糖适量火龙果白凉粉的做法步骤
1.白凉粉备好。
2.养生壶内加入适量纯净水烧至八成热时,加入适量红糖煮至开。
3.白凉粉备好。
4.煮至快开时,放入白凉粉搅拌至煮开。
5.盛入耐高温的干净玻璃容器中。
6.装了两个容器,待放至微温时,放入冰箱冷藏两小时凝固。
7.两小时后已凝固,用水果刀划小块备用。
8.火龙果洗净切开。
9.挖出适量果肉装入容器内。
10.把凝固好的白凉粉放入即可饮用。
11.成品图。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
白凉粉放入开水中搅拌均匀,盛入容器中放至微温时,再放入冰箱冷藏两小时凝固即可!
搭配水果,坚果之类的都不错!
也可淋入适量蜂蜜拌匀口感更佳!
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 火龙果
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