主料:
涪陵榨菜，100克鲜玉米粒，
150克，
胡萝卜，
150克，
黄瓜，
1根
辅料:
生姜，
1小块，
大蒜，
2粒
配料:
盐适量，
高汤适量，
鸡粉，
半茶匙芝麻香油，半汤匙食用油适量杂蔬黄瓜桶的做法步骤
1.将黄瓜切成段，用工具将中间掏空，再做成桶状，用牙签固定住备用
2.将榨菜切成丁，大蒜和生姜切成末
3.把胡萝卜切成丁。
4.炒锅内放适量食用油，油热后将生姜大蒜末放入炒香。
5.加入胡萝卜丁和玉米粒、青豆翻炒均匀。
6.加入适量盐调好味，倒入没住食材一半份量的高汤或开水翻炒均匀。
7.待锅内汁水收干时加入榨菜丁、鸡粉炒匀。
8.起锅前淋入芝麻油推匀，关火装入黄瓜桶和盘中即可。
小窍门&温馨提示
做了黄瓜桶剩余的黄瓜也可以切成丁一起炒。
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热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐 鲜玉米粒
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