主料:
猪里脊，
一斤
辅料:
姜粉适量，
五香粉适量，
食用油适量，
淀粉适量，
酱油适量，
鸡精适量香煎猪里脊的做法步骤
1.猪里脊半斤。
2.猪里脊切成片，然后斜刀切成密密的细纹。
3.在切好的里脊上面放入姜粉，五香粉，酱油，鸡精，搅拌均匀。
4.二十分钟后，放入淀粉，搅拌均匀。
5.平锅内放入食用油，烧热。
6.放入搅拌好的猪里脊，慢慢的小火煎熟一面，再反过来煎另一面。
7.这个是翻过来煎另一面的。
8.很香很好吃。
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