主料:
三黄鸡，
1只，
土豆，
2个
辅料:
盐，
3克，
酱油，
3勺，
葱适量，
黄酒适量，
八角，
1个，
姜适量，
蒜片适量土豆炖鸡肉的做法步骤
1.三黄鸡切成块，土豆切块备用。
2.锅中放油，油热后放入葱姜蒜片煸香。
3.倒入鸡块翻炒匀。
4.加入适量的热水，没过鸡肉即可。倒入酱油加入盐，料酒和八角。
5. 小火慢炖40分钟左右。
6.倒入土豆块，中火炖至土豆熟透。大火收汁。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 三黄鸡
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