主料:
大米,
120克,
咸肉适量,
菜芯,
4棵
辅料:
猪油适量调料
鸡精适量咸肉菜心大米粥的做法步骤
1.食材:大米(已淘洗)。
2.咸肉。
3.菜芯。
4.将咸肉用清水淋一下,放在案板上切开,待用。
5.将菜芯洗净捞出。
6.放在案板上切开,待用。
7.在高压锅里倒入适量的清水烧开。
8.接着,合入淘洗好的大米烧开。
9.盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。
10.焖至没气后开盖。
11.接着,合入咸肉搅动一下煮开,煮至1——2分钟。
12.然后,合入切好的菜芯、搁点猪油。
13.搅动一下煮开,煮至菜芯断生。
14.最后,加点鸡精。
15.搅匀,即成。
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粥 家常菜 早餐 大米
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