主料:
带鱼适量
辅料:
面粉适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
大料适量，
蚝油，
1勺，
酱油，
1勺，
醋，
1勺，
料酒，
1勺，
麻油适量，
糖，
半勺红烧带鱼的做法步骤
1.带鱼段洗干净，吸干水分。
2.切花刀。
3.粘面粉。
4.放到油锅里炸。
5.料酒一勺酱油一勺醋一勺耗油一勺，半勺糖。
6.锅中加有加大料。
7.放入葱丝。
8.炸好的刀鱼。
9.加入料汁，少加水。
10.放入刀鱼段和蒜。小火收汁。
11.装盘，如果吃清单口味，这些盐就足够了。
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 带鱼
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