主料:
小白菜，
300克，
鱼丸适量
辅料:
淀粉，
10克
配料:
蒜，
2瓣，
姜适量，
盐，
半茶匙，
生抽，
半汤匙小白菜烩鱼丸的做法步骤
1.原料如图，小白菜洗净备用；
2.锅内加油烧热，放入姜末、蒜片爆香后，倒入生抽、小白菜、鱼丸翻炒；
3.加盐继续翻炒3分钟左右，至菜软、汤开状态，加入湿淀粉烧开出锅即可；
4.装盘。
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热菜 小白菜
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