主料:
白菜适量川粉，一袋
辅料:
玉米油适量，
姜适量，
花椒适量，
干红辣椒，
一个，
盐适量，
鸡精适量麻椒粉适量火锅底料适量，
蒜适量白菜炖川粉的做法步骤
1.白菜切大片。
2.砂锅里适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香，
3.西红柿放入翻炒几下。
4.倒入一碗半开水，白菜放入煮开。
5.川粉洗过放入锅中。
6.中小火炖至川粉熟。
7.适量盐，鸡精，麻椒粉，挤入适量麻辣火锅底料，搅匀关火。
8.撒上香葱和香菜。
9.成品。
10.成品。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 白菜
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