主料:
小龙虾，
1000g
辅料:
洋葱，
3/1，
大葱，
一根葱白，
大蒜，
一头，
生姜，
一块，
干辣椒，
可根据辣度调放，
花椒，
少许，
白糖适量
配料:
啤酒，
半罐加饭酒，半袋生抽，
适量（代替盐），
老抽适量，
酱料，
3/1（也可去买一包抄龙虾酱）香辣小龙虾的做法步骤
1.小龙虾去头 将尾巴中间的虾线抽出 用牙刷将虾刷干净（腹部要着重刷）
2.热火倒油 将蒜、姜、干辣椒、花椒炒香。
3.放入滤干水的小龙虾大火翻炒2min
4.加入备好的酱料 炒至包裹住所有小龙虾 散发出香味。
5.加入啤酒 也可再加点加饭酒 啤酒半罐、加饭酒半袋即可，改为中火。
6.加入生抽（代替盐）、老抽、白糖。
7.加入洋葱，盖上锅盖焖煮3分钟。
8.加入大葱 大火翻炒 收汁。
9.留适量汤汁更美味 - 成品。
TAGS：
热菜 小龙虾
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白菜炖川粉的做法,白菜炖川粉怎么做,白菜炖川粉怎么做好吃,川菜白菜炖粉条的家常做法,白菜炖粉图片,川味猪肉炖粉条白菜怎么做
下一篇： 蒜香烤花蛤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
