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香菇扒油菜的做法,香菇扒油菜怎么做,香菇扒油菜怎么做,香菇扒油菜的东北做法,香菇扒油菜的做法视频,老东北美食香菇扒油菜

来源:好招商食品网 美食制作 张董语墨  |  2023-01-23
主料:
香菇适量油菜适量香肠适量

辅料:
适量适量

配料:
生抽适量蚝油适量水淀粉适量花椒粉适量适量鸡精适量

香菇扒油菜的做法步骤

1.香菇洗净切成片。

2.嫩油菜摘洗干净。

3.香肠切片,葱切花,蒜拍瓣。

4.油菜入沸水中焯烫一下,沸水中加入少量盐和一滴植物油,使油菜更加嫩绿。

5.油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香,再入葱花爆香。

6.下入香菇炒五分钟,直至变软。

7.下入油菜继续翻炒两分钟。

8.下入香肠片,调入少许花椒粉,两滴生抽和蚝油,调入水淀粉,最后撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。


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