主料:
鸡血(鸡红),1盒大白菜,
150g
辅料:
姜片,
少许,
香菜,
少许调料
黑胡椒粉,
少许,
盐,
半匙白菜鸡红汤的做法步骤
1.大白菜洗净,切段。
2.我用的是上一个菜谱做电饭锅盐焗鸡时锅里的鸡汤。
3.加点开水,烧开后放入鸡血跟香菜。
4.再把大白菜放入,盖锅盖中火烧开。
5.烧开后撒入黑胡椒粉、盐,继续烧。
6.等大白菜煮熟即可盛出。
小窍门&温馨提示
因为我用的是做电饭锅盐焗鸡时,锅里焗出来的鸡汤,本来就有咸味,所以加了一点点盐调味,要是你直接煮的,可以再加点生抽调鲜。
TAGS:
汤类 家常菜 大白菜
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