主料:
排骨,
500g,
茭白,
2个
辅料:
盐,
少许,
胡椒粉,
少许,
鸡精,
少许,
姜片,
几片,
大蒜,
几瓣,
酱油,
少许,
油,
少许茭白烧排骨的做法步骤
1.茭白去皮洗净切块。
2.排骨洗净后焯水捞出沥干水份。
3.锅热倒入油放入姜片。
4.加入排骨翻炒。
5.炒至变色放入盐 鸡精 胡椒粉 酱油大蒜调味上色。
6.注入适量温水烧至排骨熟烂。
7.放入茭白煮至熟透即可。
8.装盘即可食用。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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