主料:
茼蒿菜,200G
辅料:
黄豆芽,
120G罐头金针菇,60G调料
色拉油,
50G,
盐适量黄豆芽金针菇茼蒿菜的做法步骤
1.先把茼蒿菜清洗干净 ,茎跟叶子切断分开备用。
2.黄豆芽把根部折去,中间再折断 ,清洗干净备用。
3. 热锅下油。
4.放入黄豆芽煸炒几下。
5.接着放入茼蒿菜茎 跟黄豆芽一起翻炒。
6.再放入茼蒿菜叶子 ,翻炒几下。
7. 放入罐头金针菇 ,继续翻炒 至茼蒿菜叶子变色变软。
8.加入适量的盐调味。
9. 最后翻炒几下出锅 装盘。
小窍门&温馨提示
TIPS :这道菜只需快速翻炒 ,不用加水 ,茼蒿菜本身含有一定的水分。
TAGS:
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 黄豆芽
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