主料:
咸菜适量，
冬笋适量，
五花肉适量，
葱适量
辅料:
料酒适量，
白糖适量笋丝炒咸菜的做法步骤
1.冬笋剥去外壳
2.咸菜洗净
3.咸菜切成丝
4.冬笋切片焯水后切成丝
5.五花肉切丝放锅中小火煸出油
6.放入笋丝翻炒
7.再放入咸菜翻炒
8.撒入葱花，加料酒、白糖提鲜，翻炒均匀
9.装盘，佐粥下饭最佳了
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热菜 家常菜 咸菜
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