主料:
里脊肉适量，
冬笋适量，
香菜适量，
水淀粉适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
蚝油适量香菜炒肉丝的做法步骤
1.里脊肉切成丝，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀腌制10分钟
2.冬笋焯水后切成丝，香菜洗净切小段
3.锅中放油烧五成热，下入腌制后的肉丝翻炒
4.下入冬笋丝翻炒
5.下入香菜快速翻炒几下
6.出锅装盘
TAGS：
热菜 家常菜 里脊肉
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