主料:
菜脯,
两根,
虾仁,
100克
辅料:
油适量,
糖适量,
生抽适量,
盐适量潮汕虾仁菜脯的做法步骤
1.? 先将菜脯清洗,浸泡10分钟,去掉咸味
2.? 将洗好的菜脯切粒或切丝,置于盘中,待用
3.? 热锅,倒入适量的食用油,将菜脯倒入,温火炒至金黄色,倒入适量的白糖
4.? 随后倒入适量的生抽,提味
5.? 然后倒入适量的盐(这里根据个人口味,因为菜脯本身是含有盐巴的哦~)
6.? 酱酱酱!成品完成,再来一碗白粥,标配!
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
? 新老菜脯均可用,根据个人喜爱的口感购买即可
? 口味偏淡者,盐和生抽可不用放
? 喜欢吃姜丝的朋友们,可加少许姜丝,更加美味
? 如想查看更多美食教学视频,请到公众号获取
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜脯
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