主料:
面粉，
60g，
玉米面，
10g，
大葱，
10g，
植物油，
20ml
辅料:
酵母，
3g，
黑芝麻，
20g，
白芝麻，
20g，
面粉，
15g（油酥）葱香油酥烧饼的做法步骤
1.玉米面和面粉都放入面盆中，加入酵母。
2.适量的温水和成较软的面团。
3.放到温暖的地方醒发至原来的2~3倍大小。
4.拿出来面团排气，松弛10分钟。
5.松弛团的时候，取
辅料
中的面粉的重量放入面盆中，葱花和植物油都一起放进去。
6.和成油酥面团。
7.擀开松弛的面团，放入油酥面团。
8.收口包好后，擀开，像叠被子一样折三折。
9.继续擀开，从上至下卷起来，揉成长条。
10.切成大小均匀的小剂子。
11.两端收口。
12.揉成圆形。
13.擀开，表面喷一层清水。
14.拍点儿黑芝麻。
15.做好所有的饼子，拍上黑、白芝麻。
16.210度预热烤箱，上下火+热风对流200度，23~30分钟即可。
17.烤完以后可以再焖五分钟。
18.拿出来放凉。
19.准备准备~
20.开吃吧~
21.O(∩_∩)O哈哈~
小窍门&温馨提示
1.烤箱设置仅供参考。
2.猪油起酥效果更好，但不宜多吃啊。
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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