主料:
小麦粉,
500g
辅料:
果蔬泥,
170g宝宝手工果蔬面的做法步骤
1.取适量的红心火龙果洗净切块备用。
2.用榨汁机榨成汁(如果不喜欢有籽的可以过滤掉)。
3.红心火龙果榨汁后分次添加,搅拌成如下面絮状。
4.放入压面机里,压至表面光滑,醒至半个小时左右。
5.发酵后,把压面机调至4-5档,压至薄片,用蝴蝶面模具卡模。
6.用筷子夹成蝴蝶的形状,红心火龙果蝴蝶面制作完成。
7.其他果蔬依照上面的方法即可,做好后风干装起来。
小窍门&温馨提示
纯手工制作的面条在煮的过程中,掉色时正常现象,
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主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 小麦粉
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