主料:
鸡蛋，
4个，
低筋面粉，
80克，
牛奶，
70克
辅料:
白糖，
50克，
菜籽油，
40克，
蔓越莓干，
5克蔓越莓纸杯小蛋糕的做法步骤
1.所有材料备用。
2.把蛋黄和蛋清分开，蛋黄里加入菜籽油，牛奶拌匀，筛入底筋面粉搅拌均匀，加入切碎的蔓越莓干。
3.把蛋清加糖打成干性发泡。
4.分三次把蛋白霜翻拌到蛋黄糊中。
5.成细腻的蛋糕糊。
6.模具上放上小纸杯。
7.把蛋糕糊放入，8分满即可。
8.烤箱200度预热，上下火170度15分钟。
9.拿出晾凉，密封保存。
10.看看是不是很诱人啊。。
小窍门&温馨提示
以自家烤箱温度为准。
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烘焙 儿童 宵夜 其他菜系 鸡蛋
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