主料:
红酒，
一小杯，
牛肉，
300g，
洋葱，
一个
辅料:
姜适量，
蒜米适量
配料:
盐适量，
糖适量，
酱油适量，
蚝油适量，
料酒适量，
花生油适量，
淀粉适量酒香牛肉的做法步骤
1.准备食材
2.洋葱洗净切片，蒜米剁碎，姜切丝，牛肉切片，用盐，酱油，糖，料酒，淀粉，花生油腌制20分钟
3.炒锅放油烧热下蒜米炒香
4.下洋葱
5.待其断生下盐，酱油调味
6.乘出一旁备用
7.炒锅放油烧热下牛肉划炒
8.牛肉变色后放洋葱翻炒
9.加入红酒，蚝油调味
10.炒匀即可
TAGS：
热菜 家常菜 红酒
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