主料:
鸡翅中，
10个
辅料:
红酒，
200ml，
糖，
1大勺，
盐，
1小勺，
大蒜，
4瓣，
姜粉，
1/2小勺，
白胡椒粉，
1/2小勺红酒鸡翅的做法步骤
1.准备好材料。
2.准备好200ML红酒。
3.将200ML红酒倒入锅里，用中火煮沸，煮一段时间，直到水分挥发掉一半左右后（约剩100ML）。
4.把红酒倒入玻璃杯里冷却。
5.大蒜拍碎后切成末，和糖、盐、姜粉、白胡椒粉等配料一起依次加入冷却的红酒里混合均匀，即成腌料。
6.鸡翅中洗净，腌料倒入鸡翅中抓匀。
7.用保鲜膜封好，腌制2个小时以上。
8.烤盘铺上锡纸，把腌制好的鸡翅放在烤盘上，放进预热好200度的烤箱，烤20-25分钟，烤的中途取出来刷上1-2次剩余的腌料。
小窍门&温馨提示
1.将红酒煮沸并挥发掉一半的水分。红酒里的酒精也同时全部挥发干净，但红酒的风味物质与香气却更浓缩的保存下来。用它腌制鸡翅，才能让鸡翅拥有更好的风味。
2.这道菜烤好后不含酒精成分，小朋友也可以放心食用。
TAGS：
热菜 家常菜 烤箱菜 老人 宵夜 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 学生 鸡翅中
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酒香牛肉的做法,酒香牛肉怎么做,酒香牛肉做法,酒香牛肉干,酒香牛肉粒,酒香牛肉图片
下一篇： 可乐鸡翅的做法,可乐鸡翅怎么做,可乐鸡翅的家常制作方法,可乐鸡翅教程,可乐鸡翅的制作方法视频完整版,可乐鸡翅怎么烧好吃又简单
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
