主料:
直排骨，500克红枣适量，
冰糖适量，
花生酱适量，
芝麻适量
辅料:
酱油适量，
醋适量油盐适量糖醋排骨的做法步骤
1.排骨洗净剁小块,红枣清水泡稍泡,配料备好.
2.排骨用花生酱搅拌均匀腌入味.
3.锅烧热,多放点油,油温六,七成热,下排骨炸酥脆,铲出沥干油.
4.再重新放入锅内,加酱油冰糖翻炒.
5.加开水红枣,用中小火烧20分钟.
6.大火收汁,起锅前加醋翻均匀.
7.装盘撒上芝麻即好.
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