主料:
黄瓜,
2个大的,
青椒,
三个,
鸡蛋,
4个,
面粉,
半斤
辅料:
海米适量,
姜末适量,
葱,
1根
配料:
豆油适量,
十三香适量,
盐适量耗油适量黄瓜鸡蛋馅大蒸饺的做法步骤
1.就是这个黄瓜做的馅,是不是很大,把黄瓜洗净搽成丝
2.用盐腌出多余水分
3.青椒三个剁碎
4.这个程度就可以
5.鸡蛋搅碎,备用
6.把去除多余水分的黄瓜和青椒攥干
7.加十三香、海米、鸡蛋碎搅拌
8.最后加盐和葱花
9.就可以擀皮开始包了
10.上锅蒸10~15分钟,根据饺子的大小决定时间
11.吃的时候蘸些自己喜欢的调料
TAGS:
主食 家常菜 黄瓜
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