主料:
面粉，
200克，
干酵母，
3克，
泡打粉，
2克，
椒盐适量，
植物油适量，
水适量公婆饼的做法步骤
1.将面粉，干酵母，泡打粉倒入大碗，充分拌匀。
2.加适量水，和成面团，醒半小时。
3.醒好的面团擀成长方形面片。
4.抹上油。
5.撒上椒盐。
6.卷起来。
7.顺长切成两半。
8.将切面向上，盘成饼状。
9.翻面，切口向下。
10.用擀面杖擀成饼，饧发15分钟。
11.平底锅抹油，将饼放入锅中煎制，待底面金黄，在表面刷油，翻面继续煎制。
12.至两面金黄即可。
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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