主料:
洋葱，
1个，
木耳，
少许，
胡萝卜，
少许，
猪肝，
200g，
青椒，
一个
辅料:
生抽，
少许，
老抽，
少许，
葱，
少许，
糖，
少许，
盐，
少许，
料酒，
少许炒猪肝的做法步骤
1.准备好配菜，洋葱，木耳，胡萝卜，青椒，葱
2.猪肝切片，倒少许油拌匀，防止猪肝变沙
3.起油锅
4.倒入所有配菜煸炒
5.加少许盐炒匀
6.炒到半熟，盛出备用
7.另起油锅，倒入猪肝
8.迅速滑炒开
9.加入糖盐老抽生抽料酒
10.翻炒均匀
11.倒入配菜一起炒，1，2分钟即可关火
12.上菜！
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 午餐 洋葱
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