主料:
尖椒适量,
肥肠适量,
洋葱适量
辅料:
花椒适量,
八角适量,
桂皮适量,
香叶适量调料
盐适量,
油适量,
五香粉适量,
糖适量,
酱油适量,
醋适量,
料酒适量尖椒肥肠的做法步骤
1.猪肠洗净后加入八角,香叶,桂皮,花椒煮熟捞起晾凉。
2.切小段。
3.尖椒洋葱切小块。
4.锅里热油倒入大肠翻炒均匀,加入料酒,酱油,糖,醋,五香粉翻炒。
5.再加洋葱,尖椒炒至断生,最后加入盐调味即可出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 尖椒
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