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来源:好招商食品网 美食制作 花式精致简餐  |  2023-01-23
主料:
南瓜300g咸鸭蛋1个

辅料:
适量蒜苔干辣椒适量

咸蛋黄炒南瓜的做法步骤

1.南瓜切片。

2.咸蛋黄小火炒出泡泡。

3.加入南瓜,翻炒均匀。

4.可加少许水,南瓜更容易熟。

5.炒至南瓜没有硬块即可出锅装盘,外咸内甜,味道真的很好。

小窍门&温馨提示

1.也可以将南瓜先汆水,煮至七分熟,再炒,这样不容易糊锅。
2.炒蛋黄一定要小火。


TAGS:热菜 家常菜 南瓜
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