主料:
油豆腐果适量鸭血适量，
粉丝适量
辅料:
鸭汤适量，
葱适量，
姜适量，
香菜适量，
榨菜适量
配料:
料酒适量，
盐适量，
辣油适量，
醋适量自制鸭血粉丝汤的做法步骤
1.将豆腐果沿对角线切成三角形 鸭血切成条状
2.将水煮沸 同时放入姜片、料酒、鸭血（这步可省略，个人比较怕血腥，所以煮了一下）
3.捞出鸭血后 把鸭血和油豆腐果放入鸭汤中同煮
4.将粉丝放入锅中同煮
5.煮粉丝时 可将葱、香菜及榨菜切成末 以便稍后洒在粉丝汤上
6.将粉丝捞出 同时舀出一些油豆腐果和鸭血 并可依据个人口味撒入葱末、香菜末及榨菜末 也可加一些辣油和醋
这样一碗香喷喷 热腾腾的鸭血粉丝汤就登场啦！！！
小窍门&温馨提示
汤中也可加入一些鸭肠鸭肝什么的 不过个人怕烦就没加
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汤类 鸭血
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