主料:
鲫鱼适量
辅料:
鸡蛋适量调料
盐适量，
糖适量，
味精适量，
生姜适量炖鲫鱼汤的做法步骤
1.处理好的鲫鱼。
2.打散的鸡蛋炒好备用。
3.锅中倒油煎鲫鱼。
4.两面煎，烧出来的汤更白。
5.加水漫过继续。
6.倒入炒好的鸡蛋。
7.大火煮开。
8.小火慢炖，出锅前加盐味精糖，调味。撒香葱。
9.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 午餐 晚餐 鲫鱼
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