主料:
鲈鱼，
355克
辅料:
姜丝适量，
葱段适量
配料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量，
鸡精适量清蒸鲈鱼的做法步骤
1.材料：鲈鱼（已洗净）、姜丝、葱段
2.将已洗净的鲈鱼放在案板上两面用刀划上几刀。
3.放入盘中。
4.随后，加适量的料酒。
5.加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.接着，搁入姜丝。
9.然后，放入蒸锅中。
10.盖上盖，上蒸7——8分钟，关火。
11.最后，开盖、取出。
12.搁入葱段，即可。
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