主料:
茭白，
120克，
剩米饭，
1碗，
鸡蛋，
1只
辅料:
香葱适量，
料酒适量，
生抽适量，
盐适量鸡蛋茭白炒饭的做法步骤
1.食材：茭白、剩米饭、鸡蛋（已打入碗中）、香葱
2.将茭白剥壳清洗一下。
3.放在案板上切碎，待用。
4.在鸡蛋中加适量的料酒。
5.打成蛋液。
6.取平底锅置火上倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7.接着，利用炒鸡蛋的油下入切碎的茭白翻炒翻炒。
8.然后，合入剩米饭，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味翻炒翻炒。
11.最后，合入炒好的鸡蛋、搁入香葱炒匀即成。
TAGS：
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 茭白
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