主料:
地瓜适量
辅料:
炼乳适量，
白糖适量，
油适量，
淀粉适量乳香薯条的做法步骤
1.将地瓜去皮切条( 这个图片是土豆）泡入水中，泡一个小时左右，去掉多余的淀粉，然后沥干水分
2.把沥干水分的地瓜条均匀的沾上干淀粉
3.锅中烧热油，倒入地瓜条炸制金黄色即可捞出
4.炸好的
5.另起锅，放入一小勺炼乳和一小勺白糖，还有适量的清水
6.加热熬制粘稠
7.倒入炸好的薯条，翻版均匀即可
小窍门&温馨提示
1，薯条一定要记得沾满干淀粉，没沾干淀粉炸出来不一会就回软掉
2，熬汁的时候掌握好汁的粘稠度，太细和太干都会影响成品和口感，适当的增减火力
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小吃 地瓜
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