主料:
棉花糖,
270克,
饼干,
200克,
花生仁,
40克,
核桃仁,
40克,
腰果,
30克,
蔓越莓干,
40克,
黑加仑葡萄干,
30克芒果干,30克
辅料:
奶粉,
80克,
黄油,
60克,
椰蓉,
20克雪花酥的做法步骤
1.材料:果干、棉花糖、奶粉、酥性饼干。
2.将饼干掰成小块。
3.锅中放入黄油。
4.小火融化。
5.放入棉花糖。
6.翻拌均匀。
7.至棉花糖融化。
8.放入玫瑰花瓣。
9.放入果干翻拌。
10.放入奶粉翻拌。
11.放入饼干翻拌。
12.出锅放入硅胶垫上。
13.借助手套整形。
14.稍凉后撒入混合好的椰蓉和奶粉。
15.放凉后用锯齿刀切块。
16.成品。
17.成品。
小窍门&温馨提示
1、雪花酥中的果干多少可以自由搭配选择,本人觉得还是蔓越莓干要多一点,这样既好看又好吃。
2、全程开小火。
3、如果喜欢甜一点的可以多加一些棉花糖,反之可以多加果干和饼干。
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甜品 家常菜 下午茶 零食 棉花糖
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