主料:
冻豆腐适量，
猪肉馅适量，
香菇适量，
黑木耳适量
辅料:
葱适量，
高汤适量
配料:
鸡精适量，
盐适量，
白胡椒粉适量冻豆腐肉丸香菇汤的做法步骤
1.把猪肉馅做成一个个小的肉丸子，大小最好差不多，香菇和黑木耳提前用水泡发，洗净，冻豆腐切成一厘米的小方块
2.锅里倒入开水，加入少许盐，把冻豆腐先加入盖上锅盖煮半分钟
3.再加入肉丸子、香菇、黑木耳，煮5分钟后加入高汤、鸡精，改为小火煮2，3分钟后撒写白胡椒粉，用勺子搅拌，尝尝汤的味道看是否需要在加些调味料。
4.出锅装盘撒些葱花
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热菜 汤类 汤羹 秋季食谱 冻豆腐
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